La charte de qualité Favarger

cacai

L’exigence de qualité de la totalité des matières premières utilisées garantit l’excellence du goût. C’est pourquoi Favarger s’engage à respecter une charte de qualité exigeante. Pour Favarger, la vérité du goût porte la promesse de la plus haute gourmandise.
En tant que Manufacture de chocolats depuis 1826, nous sommes fiers d’élaborer des produits de haute qualité selon les engagements suivants:

100% – un nombre qui nous tient à coeur chez Favarger

  • 100% de notre production est réalisée à Genève dans notre Chocolaterie
  • Nous maîtrisons 100% des étapes de fabrication, depuis la sélection des matières premières jusqu’au produit fini
  • Nous torréfions et produisons 100% de nos masses de chocolat
  • 100% beurre de cacao dans nos chocolats
  • 100% du lait employé provient de Suisse
  • Tous nos arômes sont 100% naturel
  • 100% de nos produits sont sans OGM, sans lécithine de soja, sans huile de palme

Une qualité optimale pour nos chocolats

  • Nous recherchons la qualité dans tous nos processus: origine des ingrédients, torréfaction, broyage, conchage, tempérage, conditionnement
  • Notre engagement qualité est supporté par plusieurs certifications internationales (pionnier de la certification ISO 22000 en Suisse)
  • Nous conservons une production artisanale et semi-artisanale

utz-corporate-logo-payoff-frenchEn achetant du cacao certifié UTZ, nous soutenons la production durable de cacao. www.utz.org