GANACHE UND PRALINÉS

Die frischen Pralinen und Schokoladen werden in unserer Manufaktur mit Kakaomasse aus eigener Herstellung zubereitet. Ganache und Nougat auf der Basis von Milch- oder Bitterschokolade entstehen innerhalb von Tagen oder Jahreszeiten aus der Inspiration unserer Handwerksmeister.

Wunderschöne Zeichnungen, Glasuren, Farben und Formen begleiten den einzigartigen Geschmack und die erlesene Raffinesse der 100 % natürlichen Kreationen.