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Milchtafel mit Kakaonibs
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Diese von Favarger nach traditioneller Art verarbeitete Milchschokolade ist mit Kakaosplittern bestreut, welche in der Manufaktur mit einer Maschine aus dem letzten Jahrhundert gemahlen werden. Ihre Authentizität wird von dem gelungenen Kontrast zwischen der Süsse der Schokolade und der aromatischen Intensität der Kakaobohne perfekt betont.Kakaogehalt: 43%.

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