En savoir plus sur le chocolat? Visitez http://www.icco.org (en anglais): International Cocoa Organisation, un site de référence pour les producteurs et consommateurs de chocolat..
Chocolat suisse: www.chocosuisse.ch: le site de L’union des fabricants suisses de chocolat, dont Favarger est membre.
Le chocolat en Europe: site de l’Association des Industries de la Chocolaterie, Biscuiterie et Confiserie de l’Union Européenne. Voyez en particulier les "Fiches nutritionnelles" sur les aspects de santé et nutrition: www.caobisco.com.
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